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近年来，泾县通过产业促发展、车间促就业、消费促增收、平台促长效，进一步做强“锅巴”产业，走出脱贫致富“四促”路径。截至目前，该县“锅巴”产业产值突破2亿元，其龙头企业安徽云岭星火公司获推荐2020年全国脱贫攻坚组织创新奖。

产业促发展。该县构建“公司+合作社+贫困户”模式，依托4个省级专业合作社，在8个贫困村建设“锅巴”原料种植基地。带动295户贫困户种植糯稻3056.25亩，直接收购103户贫困户粮食50吨，平均每个贫困村增加村集体经济收入6万元。

车间促就业。开发扶贫车间3个，帮助27名贫困户稳定就业，户均增收2.5万元。疫情以来，开发一批低强度临时就业岗位，优先安排贫困户务工1460人次。

消费促增收。成立天猫旗舰店、食品专营店等网销平台，帮助贫困户销售葛粉、干笋、山药等滞销农产品，带动160户贫困户户均增收3000元。针对贫困户农产品少而散的特点，设立爱心超市、爱心专柜，推动20万元农产品上架销售。

平台促长效。组织4户企业及多户经销商设立脱贫攻坚发展基金，每销售一袋锅巴产品捐赠脱贫攻坚事业0.1元，已捐赠54万元，帮助618户贫困户解决实际困难。（曹杰）