“屋外寒风凛冽，屋内温暖如春”。12月16日下午，荷叶地街道凯旋门社区二楼活动室居民齐聚在一起，动手包饺子、品尝饺子，其乐融融。在冬至来临之前，凯旋门社区联合蜀山区民生服务社通过两项服务项目开展“迎冬至、包饺子”活动，活动受到居民、社区志愿者的广泛参与。

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活动现场，志愿者们一边揉面做饺皮，一边调味拌馅料。“老姐，馅料里还要加一些盐，可能有些清淡。”大家边聊边做事。“我老家在北方，每年冬至来临之前，都有包饺子这样的习俗，今年在合肥和一些邻居们聚在社区，一起动手，气氛挺好。”家住在凯旋门社区凯旋门小区的王阿姨说道。一会儿，包饺子的材料准备好了，志愿者给大家分发了饺皮与馅料。“饺子这样打皱，既好看又不容易开裂。”胡月琴阿姨向现场的人员说道。“我这样包也挺好的，大家看看。”一旁的志愿者孙大姐说道。大家你一言，我一语，很快一个个外表美观、内陷十足的饺子呈现在大家眼前。“我来下饺子，烧开后再兑二次凉水，再次烧开，就可以吃了。”胡阿姨说道。随后，大家都品尝到了自己亲手制作可口的饺子。

“今年的包饺子活动，我认为很成功，既传承了传统文化，丰富了居民文化生活，同时也是对我们社区志愿者的一种褒奖。我们将继续根据群众需求，开展各种文体、健康教育等活动，满足居民多样化的需求。”凯旋门社区负责人介绍道。（金家明）