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为统筹抓好常态化疫情防控形势下的食品安全工作，按照县食安办的部署安排，12月25日，安庆市岳西县田头乡食安办、菖蒲市场监管所共同开展食品安全大排查行动，进一步加强疫情防控期间食品安全监管工作，切实保障群众的身体健康和饮食安全。

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在排查过程中，以食品批发经销商、大型商超、便利店、农贸市场等为重点检查对象，以生鲜肉、水产品、肉制品、饮料等为重点检查品种，严厉打击销售过期、变质、“三无”、假冒伪劣食品的违法行为。田头乡成立了以书记、乡长为组长，分管副职为副组长的食品安全领导小组，做到有场所、有制度、有职责；分别与各村、各单位签订了《食品安全责任书》，建立健全食品安全日常监管长效机制及食品监管部门协作机制。

田头乡还采取发放宣传资料、办宣传栏、召开专题讲座等形式，进行食品安全知识和法律法规的宣传。(姜刘华)