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2020年以来，县委县政府高度重视食品安全工作，不断深化监管工作机制，县委县政府主要领导多次实地调研督查食品安全监管责任落实情况，听取食品安全工作汇报，研究解决实际问题，确保各环节监管连续有效。

加强农产品质量监管。强化“三品一标”认证，农产品认证总量达到44个，其中有机食品4个、绿色食品26个、无公害食品14个。开展农药残留、利剑1号等专项整治行动，出动监管执法人员500人次，检查生产经营主体1000家次，农产品质量安全培训10次，培训监管对象500余人。推广低毒低残留农药应用，全县主要农作物病虫害绿色防控覆盖率达43%，示范区绿色防控技术到位率达到100%，农作物病虫害统防统治覆盖率达到47%，农药利用率持续提高，农药利用率达到40%以上。

加强畜牧兽医水产品监管。全县合理设置19个动物产地检疫报检点，配置22名官方兽医和23名动物协检员。检查畜禽养殖场（户）510个次，水产养殖场10家次、兽药经营户20家、饲料生产企业2家、屠宰场4个。检疫生猪48.42万头，屠宰生猪检疫2.34万头，检疫牛0.58万头、羊4.38万只、禽类1668万羽、动物产品1.65万吨，无害化处理病死猪4218头。抽样检测非洲猪瘟2350批次，检测合格率100%，“瘦肉精”抽样检测3700批次，合格率100%。

加强食品加工经营监管。对食品加工小作坊进行普查建档，发放小作坊登记证46家，办理食品经营许可告知承诺制许可证80个，食品生产企业监督检查覆盖率100%、风险分级管理工作评定覆盖率100%、抽检覆盖率100%。加强流通环节监管，共出动执法人员2600人次，检查食品经营者2580户次，立案查处违规食品经营单位207家、一般程序食品违法案件351件，移送公安机关案件2件。组织食品安全管理培训，全年开展各类食品安全管理知识培训27场次，培训人员581人次，培训餐饮单位450余家，完成监督检查覆盖率100%。（通讯员 张祖会）（安徽日报宿州记者站 何雪峰推送）