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为做好新形势下疫情防控及安全生产工作，进一步加强幼儿园安全管理，切实提高幼儿园师生安全意识，有效预防和遏止幼儿园各类安全事故的发生， 日前 ，西园市场监管所联合城市管理部、所辖社区以及第三方检测机构，先后走进辖区内的汉嘉幼儿园、广利幼儿园、世纪星幼儿园等幼儿园开展安全无死角大检查，为辖区内的孩子们撑起安全“保护伞”。 督导检查中，每到一处幼儿园，督导人员实地观察，仔细检查。

一、操作环境讲细节。检查换衣间卫生情况，针对无接触洗手台和七步洗手法的张贴作出明确要求，提出采用脚踏式垃圾桶等方法。

二、操作过程讲用心。洗切分开，刀具砧板生熟分开，制作过程规范，食品留样克数要达标。

三、餐具消毒要留心。对于高温消毒柜中碗具摆放要留有空隙，避免餐具堆积滋生有害细菌。

四、食物原料要新鲜。对食堂内牛奶、鸡蛋、大米等进行生产日期、生产厂家、合格证书的抽检。另对索证的索票情况、食品的留样情况等进行了检查。

对检查过程中发现的食品留样标签内容不完整、明厨亮灶画面设置不规范等问题，已当场责令立即整改并择日复查。后期，街道将不间断开展校园食品安全检查，为学生们的饮食安全保驾护航。（葛冬青 高桂莲 孙雨静）