​“民以食为天，食以安为先。”6月15日，天鹅湖社区开展食品安全宣传活动，青年志愿者们走入社区居民、商家，普及食品科学知识，加强对社区食品餐饮商家的自我约束。

活动中，志愿者们以宣传栏公告、现场讲解、发放宣传资料和上门张贴宣传海报等方式向社区居民和商家普及食品安全知识，使居民特别是老年人了解日常食品安全方面的知识，加深对食品安全的理解。志愿者们还重点走访了社区内的小吃店、餐馆、甜品店等商家，对店主及店员进行了食品生产、贮存和运输、监督方面的直观宣讲，让他们了解相关法律法规，掌握相关知识，加强对商家食品安全的自我约束，做到尚德守法，共治共享食品安全。不少店主表示这些知识对他们日常生活和经营有着很实际的帮助，希望志愿者能多普及这样的健康知识。

食品安全不仅关系着个人的身体健康，而且也关系到社会的安定和谐。天鹅湖社区通过一系列食品安全知识宣传，促进公众树立健康饮食理念，增强食品生产经营者守法诚信意识，营造了社区食品安全的良好环境。（莫文君）