南七市场监管所开展幼儿园食品安全检查回头望活动
来源: 纪红梅 2021-06-22 16:41:04 责编: 余红霞

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学校安全关系千家万户,食品安全更是校园安全的关键环节之一。6月22日,南七市场监管所联合街道安监办针对辖区内启鹿幼儿园、学府名都幼儿园前期检查发现的问题整改情况进行复查,并对幼儿园消防安全设施及应急安全知识做了强化指导。执法人员查看了幼儿园的食堂环境,是否建立了以园长为第一责任人的食品安全责任机制,食堂的操作间、供餐就餐点、食材仓库等硬件设施和卫生情况,查验了食品留样冰箱、留样记录、消毒日志、索证索票台账等资料。详细了解了食堂人员健康管理、食品原材料采购可追溯、食品索证索票等工作。此次复查整体情况良好,前期发现的问题均已整改到位,同时执法人员要求园方要加强食品安全日常监督管理,建立长效管理机制,提高食品安全意识,做到食品安全警钟长鸣,持续推动食堂食品安全管理的自我完善,齐心协力切实保障广大师生饮食安全。(闫小雨)

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