为进一步做好渔沟镇2021年夏季校园及周边食品安全监管工作，确保全镇师生饮食安全，6月24日，由镇食安办组织，镇市场监督管理所联合镇派出所、中心校、综合执法等相关部门重点对镇区各学校（幼儿园）食堂、供餐单位及校园周边的便利店、餐饮店、冷饮店等食品经营单位开展食品安全专项监督检查，进一步做好校园食品守护行动，加强学校食品安全监管和学校食堂疫情防控工作，保障广大师生的饮食安全和身体健康。 

检查人员先后来到镇中心校、渔沟中学及校园周边便利店、餐饮店、冷饮店等食品经营单位突击检查，针对学校食品安全校长（园长）负责制及制度建设情况、供货商主体信息公示、食品原料控制、加工制作管理、餐饮具及环境卫生消杀、食品添加剂管理控制、校园食品安全民主监督以及新冠肺炎疫情防控等方面进行了详细检查，对各学校食品安全存在的问题及时提出整改意见、确保食品安全问题发现早、安全隐患整改及时、饮食安全有保障。在检查过程中，执法人员现场科普食品安全知识，尤其就夏季食品安全知识及注意事项进行了系统的讲解，督促餐饮服务提供者自觉守法经营，提高消费者自我保护意识。

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此次活动，让社会各界广泛参与到食品安全监管工作中来，共同督促餐饮服务提供者履行食品安全主体责任，规范经营行为，提升食品安全水平，切实保证校园食品安全守护行动取得实效。市场监管部门也将以此次活动为契机，认真总结工作经验，不断创新监管方式，加强食品安全社会共治，坚决捍卫“舌尖上的安全”。（李勇）（安徽日报宿州记者站 何雪峰推送）