夏季是食品安全事故高发、频发时期，抓好食品安全工作是重中之重。五里墩市场监管所组织多项专项工作，防范食品安全重点领域风险。

​加强培训。入夏以来，开展2次食品安全专题培训，分别侧重餐饮服务和食品流通2个环节，要求各单位规范流程，严格遵守相关规定，切实排除食品安全隐患。频检测。积极开展食品抽检，全面加大监督力度，在辖区餐饮单位、农贸市场、超市采集农产品、食品样品共计57组进行检测。严监管。近期，对辖区食品经营单位进行全覆盖检查，其中检查餐饮单位270余户，下达责令改正通知书32份，并交由社区“两员”跟进整改情况。7月，进行“回头看”专项检查，对整改不善的经营单位从严从重处理，现已立案1起。（周书悦）