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常言道"民以食为天，食以安为先。食品安全是幼儿园安全工作的组成部分，为强化辖区员工的食品安全意识，增强职业素养，提升食品安排管理技能，科企社区联合辖区幼儿园对幼儿园教职工开展了食品安全知识培训，确保幼儿园食品经营安全。授课教师从食堂内外卫生环境、食物加工流程及卫生要求、食品储存要求、留样要求、卫生消毒制度及消毒方法等方面进行了深入讲解，大家相互交流，现场提出问题，解决问题。 大家纷纷表示，通过这次培训，进一步深刻地认识到食堂食品安全的重要性，收获满满。（纪红梅 刘亚萍）