中秋节是合家团圆的喜庆节日，月饼是中秋团圆必不可少的美食。为弘扬传统节日文化，9月16日下午，在中秋佳节来临之际，蜀麓苑社区联合实创公益在蜀麓苑小区党群服务站组织开展主题“巧手做月饼，温馨邻里情”手工制作冰皮月饼，喜迎中秋佳节活动。

活动开始之前爱好美食的居民志愿者为大家演示了冰皮月饼的制作方法，按照步骤：揉面团、包馅、放模具内按压成型。在详细讲解了月饼的制作过程后，大家跟着老师教的方法和步骤开始做月饼。从称量面团到擀皮，从包馅到压模，不一会儿皮薄馅靓的月饼就做好了。虽然邻居们都是第一次动手做冰皮月饼，但大家都做得有模有样，当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生，大家脸上露出愉快的笑容。居民们纷纷表示又学会制作了一项美食，可以在家大显身手了。

好吃的月饼千篇一律，自己做的月饼万里挑一。此次制作冰皮月饼的活动的开展，让大家体验了制作月饼的快乐，不仅弘扬了传统文化，同时，增进了辖区居民之间的沟通与交流，丰富了居民的精神文化生活，受到了邻里之间的一致好评。（黄晶晶）