时下，正是牡丹生长的关键期，在安徽省利辛县鑫丹生物科技有限公司种植基地的温室大棚内，雪白的、玫红的、淡黄的牡丹花竞相绽放，在嫩绿叶芽的映衬下分外娇艳动人，棚内员工正忙着理枝、除草、为花蕾“点药”，绘就了一幅生机盎然的希望画卷。

油用牡丹是一种新兴木本油料作物，花可观赏，籽可榨油，花瓣和花蕊可做茶，精油可做化妆品，根可入药，从花到根都有很高的利用价值，可谓全身都是宝。“油用牡丹亩产牡丹籽达800斤，一株牡丹可收益40年，是铁杆作物，而且油用牡丹不仅有观赏价值，它的花瓣可以做花茶，牡丹籽提取的食用油里富含亚麻酸、亚油酸，对心脑血管疾病有很好的预防和修复功效，符合现代人追求健康的食品消费理念。我们正是看中了油用牡丹广阔和受欢迎的市场前景才决定做这一行业。”鑫丹生物科技有限公司负责人汝飞充满信心地说。

据了解，该公司现有5座温室大棚，共占地40多亩，主要种植观赏性牡丹、兰花、杜鹃、富贵子等植物。此外，公司还流转了1000余亩土地用于种植油用牡丹，与之相配套的油用牡丹深加工项目的生产厂房已经在建，6月份即可投入使用。牡丹为多年生灌木，具有生产周期短、管理简单，栽植后第二年开始结籽，五年后进入盛产期，多年可以不换茬，耕作成本低。

​

“自从村里面发展了牡丹产业以后，药材地里一年四季用人不断，除草、打药、浇水、收割，每人每天都有80元收入，流转土地的村民一年还有800元租金。算一下收入，比自己种地强多了。”孙庙乡富民村党支部书记汝成坤介绍。

近年来，利辛县孙庙乡在资金、技术、政策扶持，鼓励农户种植中药材，尤其是对困难群众种植中药材给予资金补助和申请低息小额贷款，同时鼓励大户发展规模种植，让更多农户参与到中药材种植产业链中，促进农民稳定增收。（杨阳）