近日，岳西县秸秆发酵垫料养猪暨农作物秸秆综合利用现场观摩会在头陀镇石盆村鸿志生态家庭农场召开。

安徽省农科院农业微生物研究与应用创新团队首席专家刘祚军教授、尹强博士，向前来参加观摩会的岳西县１３个乡镇３１家养殖场人员讲解生态养殖、发酵床养猪、畜禽疫病防控等相关知识。他们一边讲，一边现场演示发酵垫料的制作要领，并将多年总结的猪场管理相关技能和知识毫无保留地传授给了养殖专业户。

岳西县鸿志生态家庭农场２０２１年利用生态发酵床技术，新建了占地５亩的生态养猪场，项目总投资５００万元，采用“村公司＋家庭农场＋农户”模式，可提供优良母猪１２０头／年，商品猪２０００头／年，将实现综合销售收入６００万元／年。生态发酵床技术是以油菜、玉米等农作物秸秆为主要原料，加入粗盐、葡萄糖粉、乳粉、专用菌种微生物，经发酵构建健康微生态养殖环境后，作为生猪日常生活垫料使用。

“专家就是专家，果然不一样，听刘教授、尹博士的讲解，解决了我在养猪过程中多年想不通的问题。例如疫病的防控、畜舍及猪场周边的环境的大清洗大消毒等，我们总是不理解为什么要这么仔细地去做，我原来的传统粗放式养殖方式，只要有一头猪生病了，一窝猪都难免不传染。刘教授给我们一一做了指导，讲了很多关于传染病、畜禽舍的管理知识，对我们帮助很大。我认为按照专家的指导，进行科学饲养和管理，肯定能把猪养好。通过科技培训和科技指导，我改进了养殖理念，也提升了饲养管理技术。”石盆村周涛养猪场负责人说。

“我们早就期盼教授专家来我们村进行现场指导，为我们带来饲养与管理的科学知识。今年也是我们村利用‘四带一自’产业发展衔接资金跟家庭农场进行‘三变改革’合作的第一年，没有什么经验，刚才听刘教授的现场指导，学到了好多养殖方面的新知识，下一步也有了工作思路。”头陀镇石盆村负责人高兴地说。

近年来，头陀镇积极探索“政府＋农业专家＋党支部＋合作社”的“四位一体”产学研合作模式，即政府搭建平台，农业科技专家提供科研成果和专业服务，党支部发挥引领作用和主观能动性，“农民合作社＋智慧农场”进行规范生产，促进优良农产品销售推广。

“我们真诚邀请和支持农业技术专家与农业经营主体一对一、点对点联系起来，充分发挥专家的技术、科技优势，让农民合作社和农村群众得到实惠，为头陀镇乡村振兴发展作出更大贡献。”头陀镇相关负责人说。（刘会生）