近日，在安徽省利辛县孙庙乡的高堂村李亚峰的养牛基地，工人正在给牛添加草料，整洁干净的牛舍整齐排列，一头头健硕的肉牛在牛舍里嚼食着草料。

据悉，该养牛基地占地120亩，投资100万元，共建成标准牛舍4栋。目前，基地存栏肉牛150余头，年出栏肉牛50头以上，年销售收入110万元以上。

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2016年，李亚峰萌生了搞养殖的念头，经过一年的实地考察、学习，他决定进行肉牛养殖，选择西门塔尔肉牛。2017年，他抱着试着看的心态养殖了30头，在不断摸索中，第一批肉牛终于成功出栏，赚了近15万元。经过不断积累养殖经验，他逐渐扩大了养殖规模，从几十头牛逐渐发展到一百多头牛，致富路越走越宽。

“最近正好是肉牛上肉的好时候，每天早中晚分三次进行补充草料，供给充足的营养。”李亚峰娓娓道来。

据李亚峰介绍，这种肉牛体格大、养殖周期短、肌肉多、肉品等级高，适应性强，效益高。他目前养殖了150多头肉牛，每头出栏的肉牛重量在1600斤以上，带来的效益达到8000元左右。

买小牛、喂大牛，买瘦牛、育肥牛，买母牛、繁小牛。养殖基地在发展壮大的同时，带动周边群众过上了“牛”日子。

 “养殖肉牛使用的草料都是回收村民田地里的小麦秸秆，这样既合理利用了秸秆，带动农民增收，也减少农民乱堆乱放、露天焚烧秸秆带来的环境污染。”李亚峰说。

同时，这些肉牛产生的粪便经过专业化设备的处理，都能用作有机肥，这样也解决了他种地肥料的问题。对于多余的肥料，他还经常送给周边的低收入人群，并义务帮其施肥，以减少农民种粮成本。

在李亚峰的养殖基地里面，有很多附近村民在基地就近就业。“衔接资金入股养殖基地，基地每年以固定模式给村集体分红。”李亚峰希望带动周边更多农户参与养殖，了解养殖知识，以寄养加务工的方式，获得更高的收入。

建一处基地，富一方百姓。近年来，孙庙乡不断扩规模、调结构、促转型、增效益，转变发展方式、强化企业带动，壮大优势产业、发展特色产业，让小产业逐步释放出大活力，带动群众致富，实现了产业从无到有、由弱变强、多点开花、齐头并进的华丽嬗变。（韩璞 李世茹）