​近日，笔者走进安徽省利辛县孙庙乡高堂村黄姜种植基地，村民们正在进行田间管理，欢声笑语充满希望的田野。

在高堂村的黄姜种植基地，笔者看到一大片葱郁黄姜苗，长势喜人。基地负责人李玲告诉笔者，现在正值田管好时节，需要加大管护，到收获时才能有个好收成。“现在，黄姜的销售收入成了我们家的主要收入来源。”李玲高兴地说，“我流转了50亩地，亩产稳定在4000公斤。这几年，黄姜销售价格稳定，市场行情很好。”

黄姜产量高，是居民必不可少的一道佐料，该基地生产的黄姜个头大、品质高，深受当地消费者和外地客商的青睐。

近年来，孙庙乡抢抓机遇，大力发展特色黄姜种植，现在高堂村的生姜种植面积超过300亩，产出的生姜以订单销售为主，主要销往南京、苏州、杭州、合肥等地区，已经成为当地的特色产业。

“目前，我们乡生姜种植基地面积500余亩，但比较分散，有的还未成立专业合作社，对于有意愿成立农业合作社的农户，我们积极引导，主动协调，支持做大做强。”孙庙乡乡村振兴站站长李世茹说。

“下一步，我们要充分利用优势资源，积极帮助群众逐步扩大种植面积，邀请专家开展专业技术培训，教农民如何种植、管理、施肥，提高黄姜品质。我们今后将探索开发绿色农产品，延伸产业链发展，开发姜茶、姜叶枕等相关产品，让黄姜产业成为群众增收致富的产业。”谈到黄姜种植的发展前景，高堂村党总支书记李丙奎满怀信心地说。（韩璞 李世茹）