“给我来四斤”“给我来十斤”“终于有正宗的黑土猪肉了”……近日，合肥菜乐源市场里大家你一言我一语争相购买猪肉的情景，让岳西县主簿镇金塘村的黑猪养殖户脸上露出了欣慰的笑容。

如何利用地方资源优势，发展壮大村集体经济，这个问题一直困扰着金塘村两委。经多方考察，该村两委发现，本地拥有养殖黑猪得天独厚的自然资源，很多农户也拥有丰富的养殖经验。岳西黑猪既是岳西县特产，又是中国国家地理标志产品，不仅拥有较高的知名度，而且拥有广阔的市场。最终，在多方争取下，２０２１年，金塘村开始采取“公司＋农户”的模式发展高山绿色生态黑猪产业。

公司成立后整个养殖过程都严格按生态、绿色、环保的要求进行，喂养更是按照科学配比进行绿色喂养。在销售模式上，金塘村采取“线上销售＋终端监控”的双向发展方式，客户可线上预订有机黑猪，通过视频监控观看所定黑猪的生活起居。但因各种条件的限制，这些仍远远满足不了消费者的需求。因此公司决定让产品直接走出大山，让顾客能在第一时间品鲜。

从自身条件出发，并经过市场多次考察，公司最终确定首先在合肥建立固定销售点。在大家的期盼下，今年７月６日起，该村的高山生态黑猪肉正式走进合肥菜乐源市场，得到了当地消费者的一致好评。

​“下一步，我们将继续扩大规模，争取把产品推向更广阔的市场，并以此为平台，把我镇的生姜、猕猴桃、茶叶、茭白等特色产品也带出大山，走向更远的市场，早日走上民富村强的道路。”金塘村支部书记储昭辉如是说。（朱卫华）