金秋八月，收获的季节。８月１７日晚，海拔７２０米的岳西县头陀镇虎形高山蔬菜合作社里灯火通明，一片繁忙。茭农们围着一堆堆茭白，按照不同品质，进行分拣、包装。

虎形高山蔬菜合作社负责人宋本鑫介绍到，今天早晨，自己接到浙江蔬菜批发市场电话，要求今晚送去２.4万斤新鲜茭白。合作社社员连夜分拣包装，挑选２万多斤优质茭白装车运去。

虎形村海拔高，气温低，水田大多为冷浸田，良好的气候条件适合茭白生长。茭田施用农家肥，使用光电灭虫，茭白肉质白、入口细腻，品质好，茭白在各地都十分抢手，价格现在每斤４元左右，产品远销上海、杭州等一线城市。虎形村高山茭白种植规模达２５００余亩，成了名副其实的茭白种植示范村，年销售额过千万元，每年可带动村民人均增收近５０００元，给乡亲们带来了实实在在的收益。

目前虎形高山蔬菜合作社每天收购茭白３万多斤，每天需要１５人左右进行分拣、包装、上车。村里的留守妇女、老人成了香饽饽，她们每人每天收入１００元左右。茭农到合作社卖了茭白后，也加入到包装行列，大家一起欢声笑语，勾勒出一幅幸福的生活画卷。

２０２２年，头陀镇茭白种植达４５００余亩，预计经济价值２０００多万元，实现了产业振兴、农民增收，演绎出乡村振兴的“茭”响乐。（倪良东）