近日，界首市顾集镇刘湖村生姜种植基地里，一株株姜苗长势喜人，务工人员正在田间忙着给姜苗搭建遮阳网，浇水施肥。

“生姜为耐阴植物，当前正值高温夏季，自然光照很强，需进行适当遮阴，防止出现烤苗。”正在地里忙碌的生姜基地负责人杨丙前说。

生姜的田间管理尤为麻烦，对水肥要求较高——整个生长期内需要持续保持泥土湿度，隔几天就要浇一次水，且肥料比庄稼花费也高出很多。但生姜作为一种经济作物，附加值高且收益好。

杨丙前了解到，近年来刘湖村的年轻人大多在外务工，全村1000余亩土地大多种植庄稼，收益较低。“村子的土地不能丢，老年人也得有事干。”杨丙前打起了生姜种植的算盘。

经过不断考察、借鉴，杨丙前从外地引进了生姜。但不知生姜收成好坏，村民们不敢“试水”。杨丙前示范引领，甘当“第一个吃螃蟹的人”，他说：“如果我种植生姜能挣钱，大伙肯定就会跟着种。”

买姜母、保温箱里育姜苗、平整土地、播种、覆膜、钻孔通风、浇地、施肥……“清明前后种，霜降前收，一年只收一季。不过好在它收益高。”杨丙前说，“现在不仅本村村民有种植生姜的意愿了，周边的大程村、小良村也有人前来咨询，打算明年跟着种呢。”

和杨丙前一样，有着生姜种植劲头的杨丙学凭着对家乡的热爱，实现了从10年前的快递员到如今种植能手的转变。杨丙学流转了15亩地发展生姜种植，在精心培育下，迎来了丰收，也给他带来了第一桶“金”。后来，杨丙学又自己钻研学习，开始种植大葱。依靠生姜和大葱，他快速致富，年均收益达200万元。

杨丙学和杨丙前的经历让周边群众看到发展露地蔬菜的希望，村民们纷纷加入种植队伍。现阶段，杨丙学发展生姜种植70亩，带动群众种植面积达1000亩，亩产14000斤；发展大葱种植80亩，带动群众种植面积达400亩，亩产16000斤。共带动村民务工70余人，其中，脱贫群众10余人，实现村民每年增收1万元左右。

近年来，刘湖村考察、选定生姜种植作为“一村一品”项目，成立了种植合作社。种植过程中，该村联耕联种、全权托管，由合作社统一选购姜种、统一采购和使用农资、统一采收产品、统一包装、统一销售。据负责人介绍，该村生姜亩产可达万斤左右，纯利润达万余元。刘湖村书记杨敏表示，生姜种植给种植户带来可观经济效益的同时，还为近百名群众提供了就业岗位，每人每天务工费60—100元，进一步拓宽了群众增收渠道。

据悉，顾集镇坚持农业农村优先发展，因地制宜、连方成片发展生姜、大葱、甜瓜等特色农业，做大做优绿色农业、品牌农业规模，以农产品价值链带动农民增收致富。（陈晓浩）