今年以来，明光市女山湖镇多措并举，严把食品安全关，全力保障群众吃上放心食品。

压实责任，让市场文明经营。该镇落实食品安全包保责任制，定期开展食品安全人员培训会，压实镇、村两级包保监管责任，建立食品安全包保任务清单，引导食品经营单位落实食品安全主体责任，加强日常问题隐患整改，确保超市、农贸市场、饭店等经营单位依法依规经营。

源头治理，让群众买得安心。该镇联合食安办、市场监督所、派出所等单位，严查进货渠道，坚决抵制假冒伪劣食品、“三无”食品，严厉查处食品经营单位采购和零售不合格食品行为，加强监督食品经营索票索证和台账管理，严防不合格商品流入市场。

过程管控，让群众吃得放心。食品留样是保障群众食品安全的一项重要举措，通过执法人员定期和随机抽查的方式，对辖区养老服务机构、企事业单位食堂食品留样进行常态化监督管理，指导落实食品留样工作，严格管控食品安全风险。（王括）