“这莲蓉馅的汤圆我以前还真没吃过呢，真好吃！”2月3日下午，在砀山县供电公司“强安全、促廉洁、庆元宵”活动现场，员工宋怀林品尝各种口味元宵后欣喜地说道。

砀山县供电公司的职工食堂里，各色灯笼花团锦簇，空气里满是香甜的气息。员工们欢聚一堂，赏花灯、猜灯谜、品元宵……一派喜庆红火的景象。

“正月十五闹元宵”是中华民族的传统民俗，这个日子寓意着吉祥如意、阖家团圆。

每当此时，砀山县供电公司组织干部员工一起赏花灯、猜灯谜、品元宵，让大家在繁忙的工作中稍作休息，感受节日气氛，培育凝聚力、归属感和幸福感。

砀山县供电公司弘扬传统文化，策划具有地方特色和行业特色的廉洁活动，提醒大家时刻蕴养廉心、团圆欢庆佳节。比如今年，不仅编制了廉洁灯谜，还专门选取了莲蓉作为一种馅料，寓意“莲芯甜甜 廉心满满”。

只见一枚枚香甜的馅料蘸水后，放入一个铺满糯米粉的大簸箕里，制作的人用力摇晃簸箕，让滚动的馅料均匀地沾上米粉，待得馅料差不多沾满的时候，再洒上清水、铺上新的米粉，继续摇晃簸箕……如此重复操作四五次，一枚枚白白胖胖、香香甜甜的元宵就做好啦!

新入职员工王思远揉着酸痛的手臂兴奋地说：“我长这么大还是第一次知道元宵原来是这么做出来的，这就是传统文化里的智慧啊，中国古代人民真是太聪明、太伟大了。”（杜箫笛 邵长莹）