绿怡居社区:“甜蜜时光 云朵相伴” 棉花糖制作活动
来源:
陈莹莹 王锐
2023-03-23 15:24:58
责编:
王霞
白云朵朵、团团棉花糖,让幼儿感知新鲜事物,体验制作棉花糖的过程,品尝亲手制作的香甜,3月23日合肥市绿怡居社区妇联、共青团联合怡居书坊举办“甜蜜时光 云朵相伴” 棉花糖制作活动。
“小朋友们,今天我们开展棉花糖制作,你们知道棉花糖机的工作原理吗?”活动开场,老师抛砖引玉的提问,勾起了现场孩子的好奇心,带着疑问,老师开始了示范操作,带领孩子和家长开启了此次体验之旅:首先将日常食用的白砂糖倒入棉花糖制作机中,高温加热把糖融化成糖浆,糖浆在快速转动的转盘作用下变成糖丝,这时用竹签将糖丝随着转盘的旋转方向一圈一圈卷在一起,纯白色的棉花糖就这样制作完成了。接下来小朋友们开始专注地制作起属于自己的棉花糖,有小的像蘑菇,有大的像盛开的棉花,大小不一,但香甜味充斥着每个人的味蕾。
棉花糖作为一项民间的传统工艺,凝结了老手艺人的智慧,也承载着童年的快乐与纯真。活动通过实践教学的方式让孩子感悟传统技艺的魅力所在,学习工匠精神,培养了孩子的观察力和独立思考的能力。(陈莹莹 王锐)