春季时令蔬菜中，香椿久负盛名。眼下，安徽省利辛县旧城镇董庄村香椿种植基地的香椿抢“鲜”上市，室外的香椿树吐出红绿相间的嫩芽。

走进董庄村香椿种植基地，一丛丛香椿芽娇嫩色红、密密匝匝，空气中弥漫着香椿特有的香气。村民们穿梭在椿树间，忙着采摘第一抹椿芽。采摘下来的椿芽，统一包装后，被送往提前预订的客户手中。

香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。

“2020年，董庄村征地156亩发展乡村产业作为村集体经济，当年乡村产业就为村集体经济创收9万多元，预计2023年乡村产业收入能达到15万元，带动群众在基地务工实现家门口就业。”旧城镇董庄村村支书陆可说道。

近年来，董庄村大力发展特色种植业，以建成“特色农产品产业园”为抓手，该产业采取“公司+合作社+种植户”的运作模式发展香椿种植，统一品种，统一技术管理，统一收购。通过香椿基地，实现劳动力就近就业，促进特色产业发展，助力乡村振兴。

“我们来这里做工一天120元，在这干活儿离家近，这里没有活儿的时候回家做家务也方便。”旧城镇董庄村农户陆彩霞说道。

“香椿价格很高，现在市场价格一斤能卖到一百块钱左右，我们主要发往北京、上海、山东这些市场。”安徽村村香农业科技有限公司收购老板王婷说道。

近年来，旧城镇依托乡村振兴战略，充分发挥特色农业优势及生态环境优势，大力推进“香椿基地”建设，促进集体增收，让更多脱贫户和普通村民走上致富路，真正让椿芽成为乡亲们的“致富草”。（陈明 陈宇）