近日，在郎溪县姚村镇妙泉村杜鹃花谷举办的“第六届映山红赏花节”圆满结束，郎溪县姚村市场监管所立足职能，坚持任务导向，周密部署、全程严控，全力做好“第六届映山红赏花节”重大活动食品安全保障工作。

事前介入评估，科学规范监管。活动开展前，主动对接活动主办方，掌握监管主动，现场检查和评估活动主办方的方案预案、人员配备管理等情况，制定食品安全保障方案，明确保障目标、重点保障区域和保障任务，规范保障程序，做到精准施策、科学监管。严格把关活动现场入驻食品小摊贩，现场指导把控食品原料采购、从业人员健康管理、场所卫生、设备设施运行等关键节点，全面排查食品安全隐患，全力管控风险。与活动主办方和周边食品经营单位签订《食品安全主体责任承诺书》，压实食品安全主体责任。

全程严控风险，加强应急值守。该所采取驻点监管与全面巡查相结合的监管方式，进行全过程、多环节、全覆盖监管，严格食品小摊贩加工操作流程、餐饮具洗消、明码标价、环境卫生等关键环节，时时防控食品安全风险，全程监控食品安全状况，严防食品安全事故的发生。建立应急值守及食品安全事故报告制度，做到反应迅速，处置及时。畅通现场消费投诉通道，认真解答消费者咨询，依法高效处置消费者投诉举报，切实保障消费者合法权益。

与此同时，执法人员对辖区客运索道开展特种设备安全检查，要求企业加强日常巡检，及时发现消除故障，保障特种设备安全、正常运行，确保游客的人身安全。（吴哲）