5月4日，临泉县长官镇人民政府联合临泉县市场监督管理局，召开餐饮服务单位食品安全培训会议。全镇各中小学、幼儿园食堂食品安全员及社会餐饮服务经营者等100多人参加培训。

长官镇人大副主席张建华主持会议。会议学习了习近平总书记关于食品安全的重要论述，通报了“徐某某违规使用食品添加剂”真实案例，重点培训科学规范使用食品添加剂问题，确保食品美味可口、食用安全。长官镇市场监督管理所所长张海军就食堂食品安全工作提出明确要求，对近期工作进行强调与部署。

临泉县食品安全监督管理股股长温宛松担任培训主讲人。他带领大家学习临食安函〔2022〕10号文件，对近期县四部门食堂食品安全联合督查情况进行了通报，要求各餐饮单位认真自查自纠，吸取反面教训，举一反三，防微杜渐。要求各单位要从食堂食品安全制度建设、食材采购、食品留样、食品加工和操作人员要求、食品加工流程等方面，详细讲解如何规范管理，确保食品安全。

长官镇镇长崔丰玉表示，大家要提高食品安全意识，以时时放心不下的责任感紧迫感做好食品安全工作，履行安全生产主体责任，汲取身边案例教训，学习食品安全法，高标准经营，打造品牌小吃，进一步优化营商环境，打造充满温馨、独具魅力的长官杂技小镇。（李雷）