民以食为天，食以安为先。食品安全无小事，一头连着广大食品生产经营者，一头连着千家万户的身体健康。近日，合肥市蜀山区五里墩街道组织网格长、志愿者，以“‘食’刻守护舌尖上的安全”为主题开展食品安全检查活动。

此次检查主要是针对餐饮门店食品是否新鲜，从业人员的健康证、相关证照是否齐全、定型包装和散装食品的厂名、厂址、生产日期和保质期是否标明等内容，社区网格员和志愿者提醒商家注意保质期不得销售过期食品，要从正规渠道组织货源，严防不合格食品流入市场，并对其宣传食品安全的重要性。社区网格员在商铺内张贴食品安全责任包保工作公示牌，将食品安全属地管理责任落地落实。

此次食品安全专项检查，增强了食品经营者的安全意识，减少了食品经营中存在的安全隐患，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。（张雨蝶）