炎炎夏日，买菜路上酷热难当，家里厨房热成蒸笼，做饭时候挥汗如雨……合肥蜀山经开区为扎实推进老年助餐服务行动，推出一系列贴心专“暑”举措来守护老年群体“舌尖上的幸福”。

更换食谱吃“健康”

夏日来临之际，社区老年食堂增量采购了南瓜、冬瓜、海带等清热、健脾、利湿食材，为老年群体设计了夏季食谱，增加了木耳炒山药、葱油鸡等口味清淡、荤素搭配合理的菜品，调整了绿豆汤、荠菜豆腐汤等消暑汤。所有菜随卖随烧，少做勤出品，严把质量关，让居民在夏日里吃得好、吃得饱，还能吃得健康。同时，助餐食堂常态化公示菜价，按照市场价，对60岁以上老人分阶段享受优惠，低保户家庭及残疾人居民统一按照8折优惠。

启动空调享“清凉”

社区老年食堂每天提前开启“空调节奏”，为老人们营造舒适、整洁的用餐环境。同时，工作人员向老年群体宣传夏季防暑降温、中暑救防等知识，积极做好暑期预防知识宣传工作，力争做到“清凉”与“健康”同送。

头顶烈日送“暖心”

针对行动不便的老年群体，每天送饭菜的志愿者就是他们的情感寄托。为打通助餐服务“最后一公里”，社区工作人员化身志愿服务队伍，每天赶在饭点时间送上“暖心饭”，让餐食既有“饭香味”又有“人情味”。

蜀山经开区既关注“大战略”，合理规划老年助餐食堂选址、建设，就近解决老年人吃饭不便问题，又关注“小落点”，通过具体事项、细节落实暖心举措，为辖区老年群体提供安全舒心、暖心暖胃的服务。（钟宜梅）