7月28日下午，铜陵市东联镇首届招牌菜初评活动在永新社区成功举办。本次比赛分为集中参赛和实地探店两个阶段，共有17家餐饮店携43道菜品参加。

集中参赛选手在报道抽签后分为三组进行比赛，在宣读比赛规则后，各组菜品依次展示，由三位评委对参赛饭店展现的32道菜品进行品鉴评分。紧接着评委、媒体记者及举办方相关工作共同前往来到渝香麻辣烫、冒大仙冒菜店、火焰山烧烤店等7家餐饮店铺实地探店，找寻美味。

美食不仅具有烟火气，也有人情味，更能成为东联镇聚才引智的“法宝”。此次活动，经过评委们认真细致地品鉴打分，集中参赛环节共选出前20道入围菜品；实地探店环节在评委品鉴后结合产品特色潜力，最终选出6道入围菜品。

所有入围菜品均参与网络投票评选。（汪槿曦）