近日，岳西县黄尾镇食安办联合黄尾市场所开展中秋节、国庆节前食品安全专项检查。

本次行动对月饼、肉制品生产经营单位和餐饮等单位进行检查。针对餐饮环节，检查餐饮服务单位证照是否进行公示、从业人员健康证是否在有效期内；检查餐饮单位索证索票、进货查验情况，检查食品加工过程是否规范等情况。工作人员积极向食品生产经营者宣传讲解《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，要求食品生产经营单位自觉履行食品安全主体责任，加大食品安全风险隐患自查自纠，牢牢把好食品安全关口，严防食品安全风险隐患。

该镇将持续开展两节期间食品安全风险隐患排查工作，督促食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任，进一步消除食品安全风险隐患，不断提升食品安全管理水平，确保广大群众“舌尖上的安全”。（张淑颖）