中秋、国庆“双节”来临，作为以文旅为特色发展的乡镇，为应对即将到来的客流、关爱重点人群，创造放心舒心的食品消费环境，肥东县包公镇食安办、文旅办联合包公市场监管所对辖区商超、餐饮服务单位、敬老院食堂和老年助餐点等场所开展节前食品安全专项检查，进一步规范商家经营行为，坚决守住食品安全底线。

检查中，检查执法人员就饭店、养老院食堂、老年助餐点等餐饮服务单位是否严格执行进货查验记录、索证索票、清洁卫生、防鼠防蝇防尘等情况开展重点检查，核查是否存在经营不新鲜食品情况，是否落实明码标价要求等。

此外，检查执法人员针对辖区内商超包括包公故里文化园旅游特色商品门店进行重点检查，以散装食品、预包装食品、果蔬、肉类等热销食品为重点检查种类，对经营单位供应商的证照有效期、食品进货查验、采购索证索票、散装食品标签、预包装食品是否过期或存在变质现象、食品储存环境等方面进行逐项检查。

同时，督促相关单位负责人要严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，把控好食品购进关，加强商品自查，严禁销售或使用过期变质食品，认真严格把好食品的采购、储存、销售关，按要求将食品分类摆放、储存，保障食品的安全、卫生，确保广大群众吃上干净放心的食品。

下一步，该镇将持续开展节日期间食品安全检查，规范节日市场秩序，切实维护消费者合法权益，全力营造安心、祥和的节日食品消费环境。（昂磊）