为进一步规范食品市场秩序，保障人民群众身体健康和生命安全，近日，涡阳县西阳镇食安办联合市场所、卫生院、执法队等部门，对农贸市场和沿街商铺开展食品安全专项检查行动。

专项行动重点对农贸市场熟食和散装食品经营者的营业执照、索证索票、健康证、贮存条件、经营场所卫生等情况进行了检查。检查过程中，工作人员要求食品经营单位要落实好食品安全主体责任，及时清理过期和变质的食品，确保群众吃得安全、吃得放心。

专项行动中，要求销售的直接入口食品应有清洁外罩，使用的包装材料应当清洁、无毒，防止食品污染，从业人员须取得健康证明，销售食品时应当保持双手洁净卫生，销售无包装的直接入口食品时，必须使用专用工具取货。

专项行动中，工作人员向食品经营者和群众宣传食品安全知识以提高安全防范能力，引导群众树立“食品安全，人人有责”的观念。

下步，西阳镇持续贯彻落实食品安全“四个最严”工作要求，以问题为导向，消除食品安全隐患，预防食品安全问题的发生，守稳筑牢食品安全防线。（杨峰）