为提高肉牛养殖技术的进步，促使农户增产增收，助推乡村振兴，１１月２９日，凤阳县西泉镇召开肉牛养殖技术培训会，会议由滁州市研究员张乃德、县畜牧兽医局局长周义奎进行授课，镇村干部、肉牛养殖户等５０余人参加。

会议强调，西泉镇作为一个传统的农业镇，畜牧养殖业一直都是该镇支柱产业，通过举办此次培训会，有助于进一步提升了全镇养殖户的技术水平，培育本土养殖人才。

培训会上，张乃德调研员用通俗易懂的语言从肉牛防疫、科学养殖、肉牛品种选择等方面为农户进行授课，并详细解读了滁州市鼓励秸秆变肉以及肉牛养殖产业的相关政策。周义奎局长围绕养殖户极为关注的如何降低肉牛养殖成本进行授课，为农户规划了肉牛养殖产业发展的前景，表示肉牛养殖户应充分利用秸秆喂牛，降低养殖成本，提高肉牛养殖效益。

培训会结束后，两位专家在现场与养殖户进行交流，为其答疑解惑，消除了养殖肉牛的顾虑，提升了养殖积极性和主动性。西泉镇将持续开展系列培训会，增加农户收入，多产业培养本地人才，更好地助推乡村人才振兴。（王龙兴）