许多到过黄山的游客不仅对毛豆腐、臭鳜鱼、烧饼等当地的特产念念不忘，更被当地闲适的古村落所吸引。在古老的徽州，每一个古村落都有着自己说不完的故事，它们在快速发展的今天格外平静却又时不时惊艳。

位于黄山市徽州区的西溪南也不例外，这个距离黄山高铁站只有10分钟车程的小村落，被誉为中国版的“绿野仙踪”。

“这里传承至今的徽州文化元素，给我和搞设计的妻子带来了更多的文化创意。所以，我们在这儿安顿了下来。”在西溪南溪边55咖啡美食店，店主许若侠和妻子黄敏一道向记者讲起了他们和咖啡的故事。

许若侠曾在美国纽约做了15年的面包师，后经人介绍与黄敏结为夫妇。“我学的是新闻，做的是面包，酷爱的却是历史和旅游。”他说，之前曾在桂林市开过咖啡店，后来又把咖啡店开到苏州、阳朔等旅游城市。但这些年来，他们一直在寻找一个“心所安处，即是吾乡”的地方。

2018年，许若侠夫妇来到黄山西溪南。黄敏说，刚接触西溪南村溪边55号厚德堂时，这个宅子墙壁斑驳陆离，有的地方仅存残垣断壁。但是，它的基础尚好，有内涵，二人的内心还是被触动了。“刚开店的时候，许多朋友担心，在这小乡村谁来喝咖啡、吃面包？”黄敏说，然而短短一年时间不到，他们的咖啡美食店已和西溪南村民开的民宿形成互补互动，没有丝毫的违和感。如今，北京、上海、杭州等地的客人来到西溪南后，想品尝徽菜的，许若侠夫妇会客气地介绍给当地的民宿；住民宿的客人中喜欢乡村咖啡店的，村民们也会介绍给许若侠夫妇。

记者在采访中了解到，西溪南村目前有100多幢明清建筑，水利遗产、园林建筑等文化遗存独具特色，湿地、枫杨林等原生态秘境保存完好。今年以来，徽州区加快促进夜间经济发展，开展了以“烟火夏日、夜享生活”等为主题的夜间经济消费活动。西溪南镇有关负责人表示，镇上将积极发展民宿、咖啡馆、研学基地、设计师交流中心等新业态，让传统村落景区蝶变成年轻人的“网红”打卡地，助力打造“一座与世界对话的小镇”。