凤阳县官塘镇是农业大镇，具有丰富的草料等资源优势。为大力推动“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，推进肉牛产业高质量发展，鼓励发展“家庭式”“合作社”肉牛养殖，带动群众增收致富，１１月２９日，在官塘镇政协组织联络下，该镇举办２０２３年养牛技术培训班。肉牛养殖户、计划养殖户等参加学习培训。

培训班上，官塘镇政协联络组副组长李鹏飞对“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划作政策讲解。几位资深的畜牧专家结合多年的工作经验和专业知识，用通俗易懂的语言、生动详实的案例为参会人员传授了肉牛品种的选择，犊牛、育肥牛饲养要点和饲养方法，现代生态“微生物＋”养牛技术，栏舍的建设与装备选择，饲草料的种植，发酵饲料技术与秸秆饲料利用，肉牛的饲养管理及疾病防治技术等知识。

随后，县畜牧局局长周义奎围绕消毒防疫、粪便清理、各阶段饲养管理、基础母牛繁育、新生牛犊饲养管理、混合喂养等方面做相关知识培训并现场解答了农户对养殖困惑和疑虑。（王群）