近日,由祁门县退役军人事务局主办、县新远方培训学校承办的祁门县2023年退役军人初级中式烹调师技能培训班顺利结业。

实操考核中,来自全县的24名退役军人学员各显身手,将普通的食材变成了一道道色、香、味俱全的美食。评委们根据色、香、味等标准,对菜品进行了客观公正的点评。此次线下培训通过“理论+实操”的形式,对中式烹调实操、技巧以及餐饮食材选配等内容进行详细讲解,积极引导学员扎实学习餐饮行业相关知识。(王武 祝家勇)