“我们选育品种时就是朝着抗寒方向靠近的，这样做不仅丰富了寒冬时节消费者对于蔬菜品种的选择，还能增加产出，提高农户收入。”1月24日，在舒城县农业科学研究所瓜菜展示基地，上海农科院成果转化处处长、研究员谢祝捷在一颗颗挺立在寒冬的青花菜中介绍，即使这几天夜间温度达到了零下7度，青花菜的生长丝毫不受影响。

据悉，2023年下半年，安徽省园艺学会共征集了31个青花菜品种在舒城县农业科学研究所瓜菜展示基地内进行耐寒抗病优质越冬青花菜新品种示范，这次，安徽省园艺学会联合上海市农科院共同对这31个青花菜品种进行测评，筛选出适宜在江淮地区推广的优良青花菜品种。

参加本次测评会的有上海农科院成果转化处处长、研究员谢祝捷，上海农科院园艺所副研究员李光庆、安徽省园艺学会理事长张其安、安徽省农科院蔬菜所研究员王明霞、安徽省农科院蔬菜所研究员董言香、舒城县农业科学研究所所长葛自兵。

专家们到基地内，对青花菜的熟性进行考察，对各个品种青花菜的耐寒性进行测评，对青花菜的花球外形等经济性状进行评价，最终筛选出耐寒性强、经济性状良好的9个品种。“下一步，这9个青花菜品种将会在江淮地区进行推广。”舒城县农科所所长葛自兵介绍，作为农业农村部首批全国农作物品种展示评价基地，园区一直承担着国家和省级瓜菜、水稻品种集中展示评价工作。近3年来，园区已成功筛选出适宜地方推广的300多个新品种。