1月28日，在枞阳县枞阳镇双凤草莓基地，15亩连片大棚分外惹眼，自驾前来采摘草莓的游客络绎不绝。大棚内一颗颗硕大的冬草莓红润娇艳，果香四溢，游客、工人在畦垄间穿梭，采摘、拍照、分拣、装箱、外运……一派繁忙景象。

享受田园风光，品味农家鲜果。采访期间，笔者看到几位游客前来采摘，询价之后便提着塑料筐进入棚里精心挑选成熟的草莓，不一会儿，手里的篮筐就冒了尖。看到纷至沓来的游客，草莓采摘园负责人钱叶平乐呵呵地招呼着大家，分发塑料筐、分流游客、称重收钱，忙得不亦乐乎。

“这儿的草莓又大又甜，我们已经来摘过好几次了，孩子们非常喜欢吃。”一位游客手里提着一篮子刚摘的新鲜草莓，兴高采烈地跑去称重。

“眼下正值草莓采摘季，特别是近期气温回升，阳光明媚，很适合采摘，每天都有不少人前来采摘。”钱叶平说，她们的草莓从十二月中旬开始成熟采摘，采摘期可持续到次年四月底，今年种植了红颜、章妃、粉玉等草莓品种，粉玉因“貌”美、味甜，深受顾客青睐。

“我们草莓施生物菌肥，不打农药，不使用膨大剂，保证每一颗草莓都是纯天然、无污染的。”说起自家草莓，钱叶平满脸骄傲。

草莓种植对技术要求很高，每个环节都至关重要，稍不留神就会影响草莓的口感和品质。“针对大棚种植不易授粉问题，我们在每一个棚内都放置了一箱蜜蜂，利用蜜蜂实现异花授粉，进而提高草莓的坐果率、产量、品质，并可大大降低畸形果的几率。同时，在草莓生长过程中还要经过疏花和人工筛选等程序，每颗秧只留2至3个果，也就保证了草莓质量。”说话间，钱叶平弯腰掐掉一颗未成熟的果实。

草莓园在不断做大做强的同时，也给当地村民创造了就业机会，有效增加了村民收入。60多岁的徐国亮和几个工人正忙着摘果，她说：“农闲时都来草莓园干活，收入还不错，离家近又方便照顾家庭，感觉挺好的。”

“我们将不断提高种植管理技术水平，发展集休闲采摘、旅游观光、农家体验等于一体的新型农庄，带动更多村民致富增收。”提及未来，钱叶平信心满满。

近年来，枞阳县枞阳镇结合区域优势，大力发展草莓、葡萄等错季精品水果特色产业，不断推进现代休闲农业和乡村旅游融合发展，探索采摘项目，打造集旅游、观光、休闲于一体的采摘园，使乡村休闲采摘游成为拉动经济增长、带动百姓增收致富的重要途径，为乡村振兴注入了源动力。（方新）