春节即将来临，在购买、搭配年货上，老年居民们往往都是“越贵越买”、“越多越好”，为引导辖区居民科学安全消费，确保居民度过一个健康祥和的新春佳节。2月5日，汀棠街道综合文化站开展迎新春老年人食品安全知识讲座活动。

讲座中，工作人员向中老年人讲解如何选购食品、如何存放食物，提醒居民要养成良好饮食卫生习惯，不要到无证、无照摊点购买食品，烹饪食物一定要烧熟煮透再食用等食品安全知识。同时提醒中老年人理性对待保健食品，不要看到“免费”、“专家”等词语而盲目跟风购买，以防被骗。居民李奶奶高兴地说：“文化站举办的这一活动真是太贴近生活了，咱们老年人真的不能听信虚假广告，乱买保健品还不如多吃点水果蔬菜，今天的收获真不小啊！”工作人员还为居民传授一些实际有效的生活小妙招，如：怎样鉴别真假木耳、辨别毒豆芽、毒蘑菇、怎样有效去除瓜果蔬菜上的农药残留等。

现场居民们都对讲座内容兴趣浓厚并认真做好笔记，大家纷纷表示，今后在购买食品和处理食物时，会更加注重安全和卫生，遵循科学的饮食方法，确保自己和家人的身体健康。

此次讲座得到了居民们的高度评价，这样的活动既增长了他们的食品安全知识，又提高了他们的生活品质。引导老年居民树立正确的消费观念，让他们在面对各种保健品推销时，能够保持理智，避免盲目跟风。