为加强食品安全管理、切实保障幼儿的身体健康和饮食安全，近日，文博苑社区联合笔架山街道市场监管所到辖区幼儿园进行食品安全专项检查。

工作人员主要对幼儿园食堂各功能间的设施配置、食品加工流程、餐厨具消毒、食品储存、食品留样、从业人员健康状况等环节的日常管理和责任落实情况进行了现场检查，并对幼儿园的食品采购供应商资质、食品采购索票索证、食品进货验收台账、食品安全培训、带量食谱的制定等食品安全方面的资料进行逐一查阅。

通过此次专项检查行动，切实有效地消除了幼儿园的食品安全隐患，进一步提高了幼儿园的管理水平，为幼儿营造了舒适、安全的环境，保护幼儿健康快乐成长。（刘伟）