3月21日，芜湖市市场监管综合行政执法支队三山经济开发区大队在芜湖蚂蚁家族茶业有限公司举办2024年食品（茶叶）企业春季培训班，切实发挥市场监管作用，落实好企业主体责任，推动三山经济开发区食品生产企业高质量发展。

培训班上，芜湖市市场监管综合行政执法支队三山经济开发区大队解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(国家市场总局60号令)文件精神，专题学习了《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范（GB 14881-2013）》《茶叶贮存（GB/T 30375-2013）》等规范化文件要求内容。

与会的近20家食品（茶叶）企业相关负责人参观了芜湖蚂蚁家族茶业有限公司标准化生产加工车间，并与该公司负责人现场交流，学习茶叶生产加工标准和好的经验做法。培训班通过学习、观摩食品安全管理水平较规范的生产单位，进一步发挥辖区企业示范引领作用，以点带面，提高辖区内食品(茶叶)生产企业安全管理和生产质量水平。

培训班要求，辖区食品（茶叶）企业要深入学习优秀企业的经营理念和管理方法，将科学理念和方法融入到企业文化，转化为提升自身竞争力和动力；要注重产品品质的提升，从源头把控，严格质量管理，确保产品达到国家食品安全标准相关要求；要加大创新力度，不断推出符合市场需求的产品。

三山经济开发区市场监管部门将充分发挥职能作用，不断优化营商环境，努力为企业提供业务指导和暖心服务，认真帮助企业解决实际问题，共同推动三山经济开发区食品和茶产业健康发展。（程依宝）