近日，笔者走进凤阳县总铺镇国光村大米加工厂，扑鼻而来的是大米清香，加工厂内，机声隆隆，一片繁忙景象。工人们手脚麻利地将新收的稻谷倒入大米加工设备内，金灿灿稻谷经过初筛、脱壳、谷糙分离、精筛、称重等工序，再经机器包装，一袋袋成品大米即可出厂销售。

据了解，2022年国光村在总铺镇党委政府支持下，积极争取财政衔接推进乡村振兴补助资金671.15万元新建大米加工厂，该项目建成后由安徽中荣农业科技有限公司承租运营。“安徽中荣农业科技有限公司位于国光村占地面积14亩，包含300平方米办公用房、15000吨稻谷仓、500吨凉米仓和300吨成品仓，专业从事大米加工。我们的大米加工厂一小时加工15吨稻谷，一天可加工200吨，销售给各大酒厂、批发市场、商超，预计年利润可达近300万元。”该公司负责人吕开祥说。

该工厂还带动周边务工就业15人，其中脱贫户、监测户2人。同时高于市场价收购周边脱贫户、监测户农产品，受益群众达50余人。还壮大了村集体经济收入，每年增收40.27万元，为乡村振兴奠定了坚实的基础。

“以前地都荒了没人种，现在成立了加工厂，村子里80%以上的稻米都被加工厂收购了，不仅有了收入，还翻了好几倍，更不用愁粮食卖不出去了。”国光村脱贫户韩贤文开心地说。大米加工厂的建立进一步激发了农户水稻种植热情，使得周边村水稻规模不断壮大，同时大规模的优质水稻又为加工厂的原粮供应提供了有力保障，实现企业与农户的双向奔“富”。

“下一步，我们通过与老百姓签订订购合同，根据市场需求，优化种植品种，高价收购，开发优质大米、米粉、稻米油等多种产品实现产销对接促进产品多元化。”吕开祥信心满满地说。（金仙群）