枞阳县总工会开展劳模工匠进校园系列活动
来源: 王章志 2024-04-23 09:48:38 责编: 何兰

4月22日,枞阳县总工会带领枞阳县工匠李小华前往枞阳县职业技术学校开展劳模工匠进校园活动。让劳模工匠与学生面对面交流,同学们聆听劳模故事、观摩精湛匠艺、感受榜样力量。

宣讲会上,李小华通过朴实的语言、生动的事例,讲述了10年来如何提升自己的厨艺。希望学生们树立正确的价值观,刻苦学习知识,加强劳动实践,努力成长为国家建设、民族复兴的栋梁之材。

“通过分享我的经历,想给同学们传递一种信息,一种从小要热爱劳动、享受劳动的信息。”李小华说。

“我们长大后也要向劳模学习,热爱劳动,做一个对社会有贡献的人。”聆听了劳模的故事后,同学们激动不已,纷纷表示要更加努力学习、不断进步,争做新时代德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

作为一名厨师,李小华始终不忘初心,执着专注,立德树人,回报社会。为了将徽菜发扬光大,李小华凭借执着的精神和对烹饪的热爱,从学徒做起,通过实践和自学不断提升自己的厨艺,同时还学会了管理与经营,李小华将安徽各地烹饪特色与家乡的美食文化相结合,打造家乡的美食品牌——《枞阳山粉饺》、《攘乌鱼卷蒸蛋》、《枞阳鱼圆》、《山粉圆烧肉》、《枞阳媒鸭汤》等,已成为铜陵枞阳地方代表名菜。其中《枞阳山粉饺》曾获省、市、县多家媒体拍摄和电视台大力宣传和推广。在今年的“新徽菜•名徽厨”暖民心行动进基层活动中,他积极参加志愿服务,热心服务社会居民和家乡村民,与多位技师一起为各单位厨房从业人员传道授业解惑,并进行现场教学授课,精心培训行业新人,共培育新徽菜厨师400余人,用实际行动践行初心,传承和弘扬工匠精神。

接下来,枞阳县总工会将持续开展“劳模工匠进校园”宣讲活动,大力培育浓厚校园劳动文化氛围,引领广大师生争当劳动先锋、争做强国先锋、争做时代新人,让劳动教育在校园里蔚然成风。 (王章志)

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