为切实推动食品安全属地管理责任落地落实，守好食品安全底线，压实压紧安全生产工作，消除食品安全隐患。近期，合肥经开区临湖社区卧云居委会对辖区内幼儿园开展食品安全、安全生产督导工作。

首先，卧云居委会工作人员检查了幼儿园食堂是否办理营业执照、食品经营许可证并在醒目位置公示，从业人员是否持有有效健康证，在操作间是否穿戴清洁的工作衣帽等。其次，对辖区幼儿园是否落实索证索票、进货查验制度，是否采购以假充真、以次充好、来源不明的原材料，保洁设施内存放的餐饮具是否干净清洁，加工场所内的设施设备是否定期清理等一一进行检查。同时，在检查过程中督促经营者及时处理厨余垃圾，保持良好的环境卫生。

本次专项整治工作不仅是对幼儿园餐饮规范的监督，更是对从业人员的一次培训，从而增强了他们的食品安全意识和操作技能，促进餐饮行业的规范发展。今后，卧云居委会将继续加大对食品安全的监管力度，确保辖区幼儿园学生在用餐期间吃得放心、安心。同时，呼吁辖区居民增强自我保护意识，共同维护食品安全。（马静 许存霞）