为进一步加强辖区老年食堂和助餐点食品安全监管，守护好老年人“舌尖上的安全”，近日，合肥市蜀山区荷叶地街道红四方社区联合市市场局，对辖区内老年助餐服务提供者开展食品安全专项督查工作。

 此次专项检查重点检查了老年食堂和助餐点证照及食品安全责任人公示情况，查看是否建立健全食品安全管理制度、是否定期对从业人员开展食品安全知识培训情况、是否落实各项食品安全管理制度、从业人员是否具有健康合格证明等，以及公共区域消毒及食品的留样落实情况，操作间防蝇防鼠防尘、冷藏冷冻等食品安全措施是否健全。

下一步，红四方社区将配合主管部门，形成监管合力，推动完善养老助餐配餐食品安全闭环管理，助力提升全区老年人群幸福感、获得感和安全感。（陶然）