为全面提升民宿餐饮服务食品安全水平，近期庐江县汤池镇食安办联合镇市监所对辖区内民宿企业开展了一次全面食品安全专项检查。

本次检查重点对民宿企业的环境卫生、食品原料来源、食品加工过程、餐饮用具清洗消毒、“明厨亮灶”推动、人员管理、“两个责任”落实情况进行了检查，要求经营单位落实主体责任，规范经营行为，营造放心消费、诚信经营的良好环境。

此次专项检查共检查民宿８家，发现食品安全隐患１５条，要求经营户限期整改。通过此次专项排查，切实加强了民宿食品安全监管，有效规范了民宿经营行为。　

汤池镇食安办和市监所将立足岗位职责，持续加强对民宿的监督检查，全力防范食品安全事故发生，营造安全放心的消费环境。让游客玩得开心、吃得放心，切实保障游客群众舌尖上的安全。