近日，为了保障居民的饮食健康，维护良好的市场秩序，合肥市蜀山区五里墩街道家家景园社区工作人员陪同五里墩街道市场监管所展开了对辖区内餐饮单位食品安全问题的全面检查。

检查队伍深入各餐饮场所，从食材采购源头到食品加工过程，从厨房卫生环境到餐具消毒情况，进行了细致入微地逐一排查。每到一家餐饮单位，检查人员都认真查看食品原材料的采购台账，确保食材来源正规、可追溯。同时，对厨房操作间的卫生状况进行严格评估，包括油烟排放设施、垃圾处理方式等细节。

在检查过程中，重点关注了食品添加剂的使用是否符合规范，有无违规添加的情况。对于食品储存条件，检查人员也提出了严格要求，确保食品在储存过程中不受污染、不变质。对于发现的一些问题，如个别餐饮单位存在食品储存不当、卫生清洁不及时等，检查人员当场提出整改意见，并给予详细的指导，要求相关餐饮单位限期整改到位。

后续，家家景园社区将形成常态化的监督检查机制，以确保辖区内餐饮单位始终保持良好的食品安全状况，为居民提供放心、安全的餐饮服务。此次联合检查行动，不仅体现了政府部门对食品安全的高度重视，也为居民的“舌尖安全”提供了有力保障。（高雨农 季云冈）