为进一步加强食品安全监管，切实保障夏季辖区居民食品安全，近日，合肥市蜀山区三里庵街道竹荫里社区联合三里庵市场监督管理所、三里庵街道城市管理部对辖区龙河路段流动摊点进行检查。

检查中，重点检查经营人员是否持有效健康证上岗，在食材加工的过程中是否做好防护措施以及涉及油烟的摊点是否加装油烟净化装置等问题。主要以流动的食品加工摊点为重点，从索证索票、原料存储、食品加工流程、餐饮具消毒、人员健康管理等多个层面对相关摊点进行全方位检查，共检查流动摊点30余家。同时，耐心向餐饮商户宣传大气污染防治、餐饮油烟净化的相关政策规定，引导商户提高环保意识，增强商户规范经营意识。劝导商户按照规定使用油烟净化设施，不断提升商户规范经营的思想自觉和行动自觉，对于检查中发现的相关问题现场提出整改意见并要求其限期整改。

下一步，社区将继续保持对流动摊贩高发区域的高压态势，采取“日常检查+专项整治”相结合的方式，持续加强对流动摊点餐饮油烟和食品安全的管控力度，改善辖区大气环境质量，消除食品安全隐患，协调好民生就业与食品安全问题。（殷之翎 陈正 孙雨静）