为响应国务院2024年印发的国发〔2024〕18号《关于促进服务消费高质量发展的意见》的文件精神：餐饮住宿消费。提升餐饮服务品质，培育名菜、名小吃、名厨、名店。鼓励地方传承发扬传统烹饪技艺和餐饮文化，培育特色小吃产业集群，打造“美食名镇”、“美食名村”。办好“中华美食荟”系列活动，支持地方开展特色餐饮促消费活动，同时也为引导社区居民走出家门参与邻里活动，丰富日常生活，增加彼此交流，8月21日上午，琥珀街道北苑村社区联合合肥市乐友健康产业管理有限公司，开展地方美食特色推广系列活动，此次主要推广的是淮南美食。

活动现场，展示了淮南牛肉汤、大救驾、夏集圆子、馓子、粉皮、盐水鹅等一系列独具特色的淮南美食。每一道美食都蕴含着丰富的历史文化内涵。此次活动吸引了众多社区居民的参与，大家纷纷表示，通过品尝美食，不仅满足了味蕾的享受，还了解了淮南美食文化，增强了居民对民族文化的认同感和自豪感。

希望通过这样的活动，让更多的人了解和喜爱传统美食文化。同时，也希望通过美食的纽带，促进社区居民之间的交流与互动，增强社区的凝聚力和向心力。未来，社区还将继续举办其他城市的美食推广活动，为居民们带来更多丰富多彩的文化体验。让我们共同期待下一次的美食之旅！（穆可乐 陈三虎）