为切实做好校园食堂食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全,全力护航开学季。9月10日上午，合肥市蜀山区三里庵市场监督管理所联合三里庵街道龙河路社区、安徽大学后勤集团对安徽大学龙河校区食堂食品卫生安全进行专项检查，进一步筑牢校园食品安全防线。

执法人员分别对安徽大学龙河校区两家学生食堂、一家外宾招待所食堂和一家校职工食堂，共计四家单位进行了食品卫生安全检查，重点检查学校食堂的食品原材料采购查验、原材料储存，食品加工控制、环境卫生、食品留样、餐饮具消毒保洁及从业人员健康情况等关键环节；同时，督促学校食堂严格落实食品安全管控制度，对加工经营场所、餐饮具、厨具等严格进行清洗消毒，对食品储存、消毒设备设施加强维护检查，确保食品安全不留死角。针对检查中发现的问题和不足，对相关责任人进行现场指导并责令立即整改。

民以食为天，食以安为先。饮食安全卫生，事关全校师生生命安全和健康，关乎学生健康成长和无数个家庭的未来。下一步，三里庵市场监督管理所、龙河路社区将进一步加大监管力度，常态化对学校食堂开展食品安全监督检查，推动形成末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制，营造良好的校园食品安全环境。（蔡晨晨 孙雨静）