为进一步加强校园食品安全监管，排查治理校园食品安全隐患，保障新学期校园食品安全，井岗市场监督管理所近期集中开展秋季校园食品安全检查工作，推动各级各类学校食堂在新学期展现新面貌、新气象，保障师生们吃得更安全、更健康、更安心。

现场检查中，执法人员认真查看学校及幼儿园食堂食品经营许可、从业人员健康证明、食品安全自查与进货查验记录等资料，全面检查食堂设施设备维护、食品采购贮存、食品加工制作、食品留样、餐厨废弃物管理等各个操作流程是否符合要求，同时向学校、幼儿园责任人和食堂从业人员开展食品安全宣传教育，要求学校及幼儿园定期开展食品安全自查，认真落实食品安全“两个责任”，充分发挥食品安全管理员作用，建立健全“日管控、周排查、月调度”的工作机制，不断强化食品安全防范措施，最大限度消除食品安全风险隐患。

下一步，井岗市场监督管理所将持续加大校园食品安全监管力度与违法违规行为查处力度，多措并举推动辖区校园食品安全管理水平整体提升，筑牢校园食品安全防线，让师生和家长关心关切的食品安全得到保障，真正做到民有所呼、我有所应。（何麒麟）