近日，界首市芦村镇芦村中心学校开展“诚信尚食·共享食安”主题讲座活动。

芦村镇市场监督管理所副所长谢之安在讲座中强调了购买食品时的诸多注意事项。讲座指出，在挑选食品时，一定要仔细查看食品包装是否完好无损，认真研读配料表，了解食品的成分构成，同时要留意生产日期、保质期以及生产地址等关键信息，确保购买到的食品在质量和安全上有保障。

讲座中特别提醒，在宾馆等陌生地方，开口的饮料不要饮用，辣条、油炸小零食等食品要尽量少吃，这些食品可能存在卫生隐患，对身体健康不利。此外，食堂安全也是此次讲座的重点内容之一。

“此次讲座内容丰富且实用，为芦村中心学校的学生和食堂人员提供了一次宝贵的学习机会，有助于增强他们的食品安全意识，对学校的食品安全工作具有重要的指导意义。”芦村中心校学校副校长李明辉表示，“学生和食堂人员要将所学的食品安全知识运用到日常生活和工作中，共同营造一个安全、健康的校园饮食环境。”

下一步，芦村中心校将进一步扩大宣传，将“诚信尚食·共享食安”的理念融入到校园之中，让其深入人心，为师生们创造一个更加安全、放心的饮食环境。（桑艳峰）